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Maestría en Alimentación y Deglución en el Ciclo Vital

Fecha de Inicio

24 de junio de 2026

Duración

11 meses

Horas

1500 horas

Módulos

12 módulos

Modalidad

Por módulos

Precio

$11.250.000 COP

Nº1
en
formación
logopédica
Respaldado
por
instituciones
líderes

Presentación del Maestría en Alimentación y Deglución en el Ciclo Vital

El Maestría en Alimentación y Deglución en el Ciclo Vital de Fono Aprende Colombia es un programa académico especializado diseñado para profesionales de la salud interesados en profundizar en los trastornos de la deglución y la nutrición en las distintas etapas del ciclo vital. Este maestría se centra en los problemas relacionados con la alimentación y la deglución, proporcionando una formación integral para abordar desde los trastornos en la infancia hasta los problemas de deglución en la vejez.

Este programa de modalidad estructurado por módulos ofrece un enfoque actualizado sobre los diferentes trastornos que afectan la alimentación y deglución, permitiendo a los profesionales adquirir conocimientos teóricos y prácticos para evaluar, diagnosticar y tratar a pacientes con alteraciones en estas funciones.

A través de 12 módulos especializados, los participantes aprenderán sobre los fundamentos de la fisiología de la deglución, la nutrición en las diferentes etapas de la vida, las patologías asociadas a dificultades de deglución, así como las últimas técnicas y enfoques terapéuticos basados en la evidencia científica.

Objetivos del Maestría en Alimentación y Deglución en el Ciclo Vital

  • Dominar el marco normativo del ciclo vital: Apropiar la Ley 376 de 1997, la Resolución 5928 de 2010, la Ley 1850 de 2017 de protección al adulto mayor y los lineamientos del ICBF aplicados a la alimentación y la deglución en todo el ciclo vital colombiano del territorio nacional vigente del país.
  • Liderar la atención de la alimentación: Conducir la evaluación e intervención de la alimentación y la deglución desde el lactante hasta el adulto mayor articulando con nutrición y gastroenterología dentro del SGSSS colombiano del territorio nacional vigente del país nacional vigente.
  • Implementar protocolos validados: Aplicar la escala IDDSI, el tamizaje EAT-10, la videofluoroscopia y la FEES como estándares clínicos del servicio colombiano del territorio nacional vigente del país nacional.
  • Articular con nutrición y gastroenterología: Coordinar con nutrición, gastroenterología y pediatría la atención integral de la alimentación dentro del marco colombiano del territorio nacional vigente del país nacional vigente.
  • Conducir investigación aplicada: Desarrollar investigación en alimentación y deglución con aval ético de la Resolución 8430 de 1993 y publicación en revistas clasificadas por Publindex del territorio nacional vigente del país nacional vigente.
  • Sustentar Trabajo Final aplicado: Diseñar y sustentar un Trabajo Final aplicado a un caso o servicio de alimentación y deglución colombiano, listo para implementación real del territorio nacional vigente del país nacional vigente.

Para que te prepara el Maestría en Alimentación y Deglución en el Ciclo Vital

  • Liderar servicios de alimentación y deglución en IPS colombianas, coordinando la atención del lactante, el niño, el adulto y el adulto mayor del territorio nacional vigente del país nacional vigente.
  • Articular con nutrición y gastroenterología dentro del SGSSS colombiano para el manejo integral de la alimentación en todo el ciclo vital del territorio nacional vigente del país nacional.
  • Implementar estándares internacionales como IDDSI, EAT-10, videofluoroscopia y FEES adaptados a la realidad sanitaria colombiana del territorio nacional vigente del país nacional.
  • Articular con el ICBF y la Ley 1850 de 2017 para la alimentación del lactante y la protección del adulto mayor del país colombiano del territorio nacional vigente del país nacional vigente.
  • Formar equipos especializados de fonoaudiólogos en alimentación y deglución dentro de las IPS colombianas del territorio nacional vigente del país nacional vigente del país nacional vigente.

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Por qué estudiar el Maestría en Alimentación y Deglución en el Ciclo Vital en Fono Aprende

Excelencia Académica Reconocida

Fono Aprende Colombia cuenta con un prestigio consolidado en la formación de profesionales de la fonoaudiología a nivel internacional, avalado por años de experiencia formando especialistas que destacan en sus respectivos campos profesionales. 

Metodología Innovadora Contrastada

Implementamos técnicas pedagógicas de vanguardia que han demostrado su eficacia en la formación de especialistas sanitarios, combinando los últimos avances en neuroeducación con tecnologías inmersivas que potencian el aprendizaje significativo.

Flexibilidad Total Garantizada

Nuestro sistema permite compatibilizar perfectamente los estudios con la actividad profesional y personal de nuestros estudiantes, ofreciendo una experiencia formativa que se adapta a las necesidades individuales de cada participante.

A quién va dirigido el Maestría en Alimentación y Deglución en el Ciclo Vital

La Maestría en Alimentación y Deglución en el Ciclo Vital de Fono Aprende Colombia está dirigida a fonoaudiólogos que desean liderar la atención de la alimentación y la deglución a lo largo de todo el ciclo vital en IPS colombianas, desde el lactante con dificultades de alimentación hasta el adulto mayor con disfagia, articulando con nutrición y gastroenterología dentro del SGSSS del territorio nacional vigente del país.

Es ideal para profesionales que atienden alteraciones de la alimentación en distintas etapas de la vida y buscan dominar la escala IDDSI, el tamizaje EAT-10, la videofluoroscopia y la FEES dentro del marco de la Resolución 5928 de 2010 y la Ley 1850 de 2017 colombianas del territorio nacional vigente del país.

También está dirigida a coordinadores de servicios de rehabilitación e investigadores en deglución que estructuran proyectos con aval ético de la Resolución 8430 de 1993 y publicación en revistas indexadas por Publindex, articulando con el ICBF en lactancia y alimentación complementaria del territorio nacional vigente del país nacional vigente.

Beneficios del Maestría en Alimentación y Deglución en el Ciclo Vital

  • Marco normativo del ciclo vital: Lectura directiva de Ley 376 de 1997, Resolución 5928 de 2010, Ley 1850 de 2017 y lineamientos del ICBF aplicada a la alimentación colombiana del territorio nacional vigente del país.
  • Protocolos internacionales validados: Dominio de la escala IDDSI, el tamizaje EAT-10, la videofluoroscopia y la FEES adaptados al contexto colombiano del territorio nacional vigente del país nacional.
  • Atención de todo el ciclo vital: Manejo de la alimentación del lactante, el niño, el adulto y el adulto mayor colombiano del territorio nacional vigente del país nacional vigente.
  • Articulación con nutrición: Coordinación con nutrición, gastroenterología y pediatría en la atención integral colombiana del territorio nacional vigente del país nacional vigente del país.
  • Trabajo Final aplicado: Diseño de programa de alimentación y deglución aplicado a un caso colombiano con tutoría personalizada y sustentación final del territorio nacional vigente del país nacional.
  • Posicionamiento directivo: Posicionamiento como referente experto en alimentación y deglución colombiana para roles de liderazgo en IPS del territorio nacional vigente del país nacional vigente.

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Contenido del Maestría en Alimentación y Deglución en el Ciclo Vital

Módulo 1: Fundamentos avanzados de la alimentación y la deglución

Objetivo: Apropiar los fundamentos científicos avanzados de la alimentación y la deglución en el ciclo vital. Integrar la evidencia internacional con la realidad colombiana.

  • Anatomía y fisiología de la alimentación y la deglución del paciente colombiano del territorio nacional vigente.
  • Maduración de la deglución desde el lactante hasta el adulto mayor colombiano del territorio nacional vigente.
  • Fisiopatología de la disfagia en las distintas etapas de la vida colombiana del territorio nacional vigente del país.
  • Marcos conceptuales avanzados aplicados al fonoaudiólogo del ciclo vital colombiano del territorio nacional vigente.

Módulo 2: Marco normativo de la alimentación en el ciclo vital

Objetivo: Dominar la Resolución 5928 de 2010, la Ley 1850 de 2017 y los lineamientos del ICBF aplicados a la alimentación colombiana del territorio.

  • Resolución 5928 de 2010 sobre rehabilitación aplicada a la deglución colombiana del territorio nacional vigente.
  • Ley 1850 de 2017 de protección al adulto mayor aplicada a la alimentación colombiana del territorio nacional.
  • Lineamientos del ICBF en lactancia y alimentación complementaria colombiana del territorio nacional vigente del país.
  • Lectura directiva del marco normativo de la alimentación colombiano del territorio nacional vigente del país.

Módulo 3: Alimentación y deglución en el lactante

Objetivo: Liderar la atención de la alimentación del lactante articulando con el ICBF y la pediatría colombiana del territorio nacional vigente del país.

  • Lactancia materna y dificultades de la succión del lactante colombiano del territorio nacional vigente del país.
  • Alimentación complementaria y articulación con el ICBF colombiano del territorio nacional vigente del país nacional.
  • Disfagia neonatal y del prematuro en la UCIN colombiana del territorio nacional vigente del país nacional.
  • Plan de manejo de la alimentación del lactante colombiano del territorio nacional vigente del país nacional vigente.

Módulo 4: Alimentación y deglución pediátrica

Objetivo: Diseñar la atención de las dificultades de alimentación del niño dentro del servicio colombiano del territorio nacional vigente.

  • Trastornos de la alimentación pediátrica del niño colombiano del territorio nacional vigente del país nacional.
  • Selectividad alimentaria y aversiones del niño colombiano del territorio nacional vigente del país nacional vigente.
  • Articulación con nutrición y pediatría colombiana del territorio nacional vigente del país nacional vigente del país.
  • Plan de manejo de la alimentación pediátrica colombiano del territorio nacional vigente del país nacional vigente.

Módulo 5: Evaluación clínica e instrumental con EAT-10 y FEES

Objetivo: Implementar la evaluación clínica e instrumental de la deglución con tamizaje EAT-10, videofluoroscopia y FEES colombianas del territorio nacional vigente.

  • Tamizaje EAT-10 aplicado al paciente con disfagia colombiano del territorio nacional vigente del país nacional.
  • Videofluoroscopia de la deglución y articulación con imagenología colombiana del territorio nacional vigente.
  • FEES y evaluación endoscópica de la deglución del paciente colombiano del territorio nacional vigente del país.
  • Plan de evaluación instrumental del paciente colombiano del territorio nacional vigente del país nacional vigente.

Módulo 6: Escala IDDSI y modificación de la dieta

Objetivo: Implementar la escala IDDSI como estándar de modificación de texturas articulando con nutrición colombiana del territorio nacional vigente.

  • Escala IDDSI aplicada a la modificación de alimentos y líquidos colombianos del territorio nacional vigente.
  • Articulación con nutrición y dietética en IPS colombianas del territorio nacional vigente del país nacional vigente.
  • Implementación institucional de IDDSI en el servicio colombiano del territorio nacional vigente del país nacional.
  • Plan de alimentación segura del paciente colombiano del territorio nacional vigente del país nacional vigente.

Módulo 7: Alimentación y deglución en el adulto mayor

Objetivo: Articular la atención de la disfagia del adulto mayor con la geriatría y la Ley 1850 de 2017 colombiana del territorio nacional vigente del país.

  • Disfagia asociada a ACV, demencia y fragilidad del adulto mayor colombiano del territorio nacional vigente.
  • Ley 1850 de 2017 aplicada a la alimentación del adulto mayor colombiano del territorio nacional vigente del país.
  • Articulación con geriatría y centros de larga estancia colombianos del territorio nacional vigente del país.
  • Plan de manejo del adulto mayor con disfagia colombiano del territorio nacional vigente del país nacional vigente.

Módulo 8: Investigación aplicada en alimentación y deglución

Objetivo: Conducir investigación aplicada en alimentación y deglución. Generar evidencia útil para el sector y publicaciones revisadas por pares colombianas del territorio.

  • Resolución 8430 de 1993 e investigación con humanos colombianos del territorio nacional vigente del país nacional.
  • Aval ético en IPS colombianas: comités de ética en investigación del país colombiano del territorio nacional.
  • Comunicación científica: Publindex y revistas indexadas regionales del territorio colombiano del país nacional.
  • Articulación con MinCiencias para proyectos en deglución colombianos del territorio nacional vigente del país.

Módulo 9: Gerencia del servicio de alimentación y deglución

Objetivo: Gestionar la gerencia del servicio de alimentación y deglución en IPS colombianas. Asegurar sostenibilidad asistencial del territorio nacional vigente.

  • Estructura del servicio de alimentación y deglución colombiano del territorio nacional vigente del país nacional.
  • Indicadores asistenciales del servicio de deglución colombiano del territorio nacional vigente del país nacional.
  • Plan financiero del servicio colombiano del territorio nacional vigente del país nacional vigente del país.
  • Facturación SGSSS del servicio de deglución colombiano del territorio nacional vigente del país nacional.

Módulo 10: Articulación con gastroenterología y cuidados paliativos

Objetivo: Articular la atención de la deglución con gastroenterología y cuidados paliativos dentro del SGSSS colombiano del territorio nacional vigente del país.

  • Articulación con gastroenterología y nutrición enteral colombiana del territorio nacional vigente del país nacional.
  • Manejo de la disfagia en cuidados paliativos colombianos del territorio nacional vigente del país nacional vigente.
  • Articulación con el paciente oncológico y crónico colombiano del territorio nacional vigente del país nacional.
  • Plan de articulación interdisciplinaria del servicio colombiano del territorio nacional vigente del país nacional.

Módulo 11: Innovación, tendencias y futuro del sector

Objetivo: Apropiar tendencias internacionales y aplicarlas a la alimentación y la deglución colombiana. Anticipar oportunidades de innovación del territorio nacional vigente.

  • Telerehabilitación de la deglución aplicada al paciente colombiano del territorio nacional vigente del país nacional.
  • Estimulación neuromuscular y tecnología aplicada a la disfagia colombiana del territorio nacional vigente.
  • Tendencias internacionales y su impacto en el marco normativo colombiano del territorio nacional vigente.
  • Plan de innovación del servicio colombiano del territorio nacional vigente del país nacional vigente del país.

Módulo 12: Trabajo Final de Maestría

Objetivo: Diseñar y sustentar el Trabajo Final aplicado a un caso o servicio de alimentación y deglución colombiano. Generar producto técnico listo para implementación real.

  • Selección del escenario aplicado: caso o servicio de alimentación y deglución colombiano del territorio nacional.
  • Diseño del programa completo con cronograma, indicadores y entregables colombianos del territorio nacional.
  • Sustentación final con tutoría personalizada del equipo académico de la maestría colombiana del territorio.
  • Plan de implementación real del Trabajo Final colombiano del territorio nacional vigente del país nacional.

Metodología del Maestría en Alimentación y Deglución en el Ciclo Vital

Fono Aprende Colombia pone a disposición de sus estudiantes una plataforma tecnológica avanzada que integra todas las herramientas necesarias para un aprendizaje efectivo y colaborativo. Esta infraestructura digital permite acceso inmediato a contenidos multimedia, biblioteca especializada, simuladores clínicos y espacios de comunicación directa con docentes y compañeros, garantizando una experiencia formativa completa y enriquecedora.

Nuestra metodología se fundamenta en el desarrollo progresivo de competencias profesionales a través de casos clínicos reales, resolución de problemas complejos y proyectos aplicados. Los estudiantes adquieren conocimientos teóricos sólidos mientras desarrollan habilidades prácticas mediante simulaciones, análisis de videos clínicos y ejercicios de diagnóstico diferencial, asegurando la transferencia efectiva del aprendizaje al contexto profesional real.

Cada participante cuenta con acompañamiento personalizado de un tutor especializado que supervisa su progreso académico, resuelve dudas conceptuales y orienta el desarrollo de competencias específicas. Este sistema de mentoría individualizada se complementa con sesiones grupales de discusión, webinarios en directo con expertos internacionales y foros de debate temáticos que enriquecen la experiencia formativa y facilitan el intercambio de conocimientos entre profesionales.

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Preguntas Frecuentes del Maestría en Alimentación y Deglución en el Ciclo Vital

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El programa se construye con anclaje en el marco normativo y la realidad sanitaria colombiana. Aporta protocolos, plantillas y rutas de articulación directamente aplicables al ejercicio profesional fonoaudiológico del territorio nacional vigente del país.
La maestría forma al fonoaudiólogo para atender la alimentación y la deglución en todas las etapas de la vida: la succión y la lactancia del lactante articulada con el ICBF, la alimentación pediátrica y la selectividad, la disfagia del adulto y la del adulto mayor bajo la Ley 1850 de 2017. Integra la escala IDDSI, el tamizaje EAT-10, la videofluoroscopia y la FEES con la articulación a nutrición, gastroenterología y geriatría dentro del marco de la Resolución 5928 de 2010 del territorio nacional vigente del país nacional.
El Trabajo Final consiste en el diseño, ejecución o documentación de un programa de manejo de la alimentación y la deglución aplicado a un caso o servicio colombiano en cualquier etapa del ciclo vital. Incluye tamizaje EAT-10, evaluación instrumental, modificación de texturas según IDDSI, articulación con nutrición, cronograma, indicadores, aval ético de la Resolución 8430 de 1993 y plan de continuidad. Se desarrolla con tutoría personalizada y se sustenta como producto técnico final del territorio nacional vigente del país nacional vigente.
La maestría posiciona al egresado para roles de liderazgo en alimentación y deglución colombiana: jefe de servicio de deglución en IPS, asesor experto en evaluación instrumental y modificación de la dieta, formador de equipos y referente en articulación con nutrición, gastroenterología, pediatría y geriatría en todo el ciclo vital. Habilita la implementación de la escala IDDSI y la publicación en Publindex con apoyo de MinCiencias del país colombiano del territorio nacional vigente del país nacional vigente.
Al aprobar las actividades evaluativas recibes una certificación digital de educación informal emitida por Fono Aprende Colombia, conforme a la Ley 115 de 1994, con número único de verificación. No conduce a título profesional reconocido por el Ministerio de Educación Nacional, sino a una credencial técnica útil para soportar la oferta de servicios fonoaudiológicos para roles de liderazgo en servicios de alimentación y deglución en IPS colombianas a lo largo del ciclo vital en Colombia.
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